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从茶山到餐桌,每一滴都是大地的馈赠。
品牌名中的“系”可理解为“联结、传承”,“锚尖”则可能隐喻“根基深厚、品质稳固”。“锚尖”在方言中指代油茶制作中关键的“捶打”工艺(类似船锚稳固),体现油茶制作技艺,象征“每一口茶汤都根植于当地山水人文”。
系:联结、传承
锚尖:根基深厚、品质稳固
解码系锚尖山茶油的品质密码
严格筛选高品质油茶品种,采用传统良种与科学育种相结合的方式,确保油茶籽的高出油率和营养成分。
依托临湘市优越的自然环境,选择海拔适中、土壤肥沃、水源充足的山地建立生态种植基地。
在油茶生长过程中,采用精细化管护措施,包括定期修剪、科学施肥、病虫害绿色防控等。
采收后的油茶果经晾晒、脱壳后,采用低温冷榨工艺提取毛油,更大限度保留活性成分。
优种溯源
生态筑基
匠心守育
冷淬真香
产品中心
生态 Ecology
绿色 Green
健康 Healthy
¥120
¥480
¥880
¥268
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千亩原生油茶林,自然馈赠的黄金基因
◎ 原料培育阶段
· 选择亚热带高山丘陵地带(北纬29°黄金带为优)建立油茶林;· 4-6月茶油树开花,霜降前后(农历9月下旬)为最佳采摘期。
◎ 原料初加工阶段
· 采摘后需摊晒5天使果壳自然裂开;· 人工分拣去杂,烘干至含水量达标。
◎ 核心压榨工艺
· 碾磨:石槽粉碎茶籽至细粉状;· 蒸胚:木甑蒸40分钟激发香气;· 包饼:稻草包裹茶粉定型;· 木榨:百年木桩物理挤压出油。
◎ 精炼提纯阶段
· 沉降分离:去除水分和杂质;· 五脱工艺:依次完成脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序。
◎ 成品包装阶段
· 通过理化指标检测后灌装;· 采用避光瓶体+防伪标签包装。
茶油产业动态与健康生活指南
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